Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 150 g zahăr
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 400 g făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 2-3 linguri cacao

Cum se prepară?

1. Pregăteşte o tavă şi dă drumul la cuptor la temperatura de 160 de grade C. Unge tăvile cu unt.

2. Într-un castron se pun untul, zahărul, ouăle, sarea, laptele, praful de copt, vanilia, coaja de lămâie. Se amestecă bine cu mixerul sau o lingură de lemn până ce se topeşte zahărul (puteţi să puneţi zahăr pudră). La sfârşit se adaugă făina amestecându-se încet, în acelaşi sens, până obţinem un aluat pufos.

3. Se toarnă jumătate din compoziţie în tavă, iar în cealaltă jumătate se pune cacaoa şi se completează tava astfel încât checul să fie în două culori.

4. Tava se introduce în cuptorul încins, iar când checul este gata, se scoate din cuptor şi se lasă la răcit.

5. Între timp se prepară glazură de ciocolată, se topesc cele două tablete cu 2/3 linguri ulei în bainmarie. Glazura de ciocolată se pune pe chec şi se lasă să se răcească complet.

Poftă bună!